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Channel: Comentarios en: Bebo leche cruda
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Por: Fermentación: Requeixo de leche cruda, un queso crema saludable | Eva Muerde La Manzana

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[...] pero es un poco diferente. Es el resultado de la fermentación salvaje o espontánea de la leche cruda. En este caso no inoculamos la leche, ésta se inocula ella sola mediante las bacterias y levaduras [...]


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