Hola Edurne, quería preguntarte tu opinión sobre la leche microfiltrada. Vivo fuera de España y este tipo de leche me resulta facil de encontrar. Este proceso no utiliza el calor ni nada por el estilo, por lo que supongo que mantendrá muchas propiedades de la leche…. ¿tu que opinas? Un saludo 
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Por: Beatriz
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