Por: Eva Muerde La Manzana
¡Hola María! Lo primero sería pedirle al ganadero que te enseñe su explotación, tanto los animales como las instalaciones. Es importante saber lo que comen los animales, si comen pienso suplementario,...
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Ana, acabo de ver que te envié el teléfono hace tiempo, menos mal!!
View ArticlePor: Eva Muerde La Manzana
Hola Gala, espero que sigas disfrutando de esa estupenda leche!! Saludos.
View ArticlePor: Eva Muerde La Manzana
Hola Lau, hay varios médicos en España que están recomendando esta leche a madres que no pueden dar el pecho. Si quieres te puedo dar el teléfono de Antonio a ver si te puede informar para hablar con...
View ArticlePor: Eva Muerde La Manzana
Hola Iñigo, sin conocer la procedencia de esa leche, no te puedo contestar de forma adecuada. Si nos estuviéramos refiriendo a la leche de Antonio Carral de O Alle te diría con toda tranquilidad que no...
View ArticlePor: Eva Muerde La Manzana
Muchas gracias Juan José. Cuando hervimos la leche, efectivamente la estamos pasteurizando. Yo no te puedo decir lo que debes hacer con esta leche en concreto, porque conozco su procedencia, ni su...
View ArticlePor: Eva Muerde La Manzana
Hola Carmen, siento no poder ayudarte con tu pregunta, pero si quieres te puedes pasar por la página de Facebook del blog para apuntarte al listado de creación de grupos de consumo de leche cruda por...
View ArticlePor: Francisco
Yo también estoy interesado en compartir gastos de envío con otra persona de Madrid (si fuera de Móstoles, mucho mejor). Mi correo es fym.asesores@yahoo.es
View ArticlePor: Marimen
Hola, acabo de descubrir esta web y me encantaría conseguir esa leche cruda. Hace un año que dejé de tomar leche y ahora consumo leche de almendras que me sale carísima. Por favor podrías enviarme al...
View ArticlePor: Jessica
Hola, Soy de Madrid, Qué alegría encontrar tu blog, y descubrir que puedo volver a tomar leche cruda como se hacía cuando era una niña. Quería preguntarte, si me puedes enviar la receta para hacer...
View ArticlePor: Nacho Díaz
Hola!! Justo estaba pensando en esta posibilidad para hacer yogures en casa. Supongo que la congelación le irá igual de bien que para el kefir, no??? Gracias!!
View ArticlePor: Eva Muerde La Manzana
Si, igual! Ya sabes que si vas a hacer yogures termófilos y quieres mantener la leche cruda, el proceso es algo diferente al habitual ya que no podrás calentar tanto la leche al principio. Cuando...
View ArticlePor: Fernando perez
He trabajado 40 años en el sector lacteo español. En varias compañias , las mas grandes. Estoy estupefacto de leer esto que escribes. A lo,largo de estos años he visitado decenas de explotaciones...
View ArticlePor: marta
LLevo más de un año tomando la leche cruda de Antonio y para mí es la mejor con diferencia y por ahora nunca he tenido ningún problema de salud. Pienso que las explotaciones que usted conoce no tienen...
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Por: Mikko
Hola Eva! Sabes donde se podía obtener leche cruda en Valencia o cerca de Valencia? Ahora vivo en Asturias donde asta mas facil a obtener leche cruda de alto calidad directamente de un ganadero. Estoy...
View ArticlePor: Pilar
Me ha gustado mucho el post… ¿podrías pasarme el teléfono de contacto de Antonio para hacer un pedido directo? Un abrazo y gracias por adelantado.
View ArticlePor: yolanda
Hace unas semanas decidi probar esta leche y me ha encantado. Yo no tomaba lacteos porque me sentaban fatal y mi hijo desde pequeño probo todas las leches del mercado porque tenía reflujo y la verdad...
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Por: Beatriz
Hola Edurne, quería preguntarte tu opinión sobre la leche microfiltrada. Vivo fuera de España y este tipo de leche me resulta facil de encontrar. Este proceso no utiliza el calor ni nada por el estilo,...
View ArticlePor: toni
tengo 52 años y sigo tomando leche de vaca recién ordeñada (hervida) y sigo vivo y sin diarreas. Ahora que está tan de moda los alimentos “ecologicos”, (a los alimentos de toda la vida se le cambia el...
View ArticlePor: Helena Mello
Hola, me gustaria de comprar, poderiamos hablar por email ? Gracias! Helena Mello
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