Por: javier
Hola, puedes comentarme como se llevan la filosofia de paleo con el cafe? Soy amante del cafe. El cafe entraria en los granos, me explicas. Saludos.
View ArticlePor: Alba
Eva, Después de visitar en varias ocasiones tu blog, hoy me ha entrado al curiosidad de la leche de vaca cruda. Nunca la he probado y quiero intentarlo. ¿me podrías facilitar el número de Antonio...
View ArticlePor: carlos
Me gustaria saber donde puedo comprar leche cruda de vaca en valencia capital gracias por la informacion
View ArticlePor: Cristina L.
Hola Eva, después de leer tu post me pregunto ¿qué tomamos realmente al pasteurizar la leche? Parece que aporta poco o nada a nuestro organismo. En mi caso, además, conseguir leche fresca cruda de...
View ArticlePor: Silvia
Conozco esa leche pero no he tenido oportunidad de probarla, en mi zona no reparten (vivo en galicia) y es un fastidio la verdad, porque preparo kefir a diario y querría que fuese con esa leche… pero...
View ArticlePor: Mountain
Fantastico post Edurne!! Despues de leer una gran cantidad de archivos sobre los lacteos no habia llegado a ninguna conclusion del todo clara y como no sabia donde comprar leche de confianza la elimine...
View ArticlePor: Amaya
Conozco este proyecto, Antonio Carral está haciendo un gran trabajo!No soy consumidora de lácteos pero si lo fuera desde luego la opción es O Alle! Gracias por toda esta info!
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Por: Cristina (Madrid)
Hola Edurne, fantástico post y muy esclarecedor. Me he quedado de piedra con la comparativa entre las distintas leches. Mi sobrina que tiene un mes, ya le están suplementando con la fórmula maternizada...
View ArticlePor: Roser
Hola a todos Conoczco a Antonio Carral, me ha servido leche cruda muchas veces, y eso que estoy en un pueblo perdido de Girona, pero él hace lo posible para enviártela de un día para otro. Es un amor...
View ArticlePor: Eva Muerde La Manzana
Hola Cristina, la cuestión no solamente es lo poco que aporta la leche pasteurizada, sino el daño que causa. Personalmente, si no tuviera la opción de consumir leche cruda, la leche no formaría parte...
View ArticlePor: Angel Herrero
Muchas gracias por el artículo, ya estaba harto de remitir a mis amigos a páginas web en inglés. Llevo un año comprando leche cruda a un ganadero de Vic y aunque las vacas no tienen los pastos de...
View ArticlePor: Eva Muerde La Manzana
Hola Silvia, podrías preguntar lo que costaría enviarte la leche, estando en Galicia imagino que los portes serán bastante económicos. Espero que tengas ocasión de probarla, es deliciosa.
View ArticlePor: Cristina L.
La leche de vaca no les gusta a mis hijos pero sí la de oveja y compro esta ecológica pero pasteurizada. Es complicado con los niños…
View ArticlePor: Eva Muerde La Manzana
¡Muchas gracias, Mountain! Esta leche no tiene nada que ver. Te lo dice una persona a la que nunca le ha gustado la leche. ¡Esta es una delicia! ¡Un saludo!
View ArticlePor: Eva Muerde La Manzana
Hola Amaya. Gracias por comentar. Antonio está haciendo un trabajo brutal, ha luchado muchísimo por conseguirlo. Necesitamos a más personas como él.
View ArticlePor: javi
Entonces esta leche no necesita un hervido ni ningún proceso, podemos consumirla directamente o para nuestro kefir?.
View ArticlePor: Eva Muerde La Manzana
Hola Cristina. La situación que me comentas es frustrante y te deja con una sensación de impotencia, pero lo bueno es que tiene remedio. De hecho ya hay varios médicos que están recomendando esta leche...
View ArticlePor: Eva Muerde La Manzana
Hola Roser. Gracias por comentar. Efectivamente, es un amor de hombre, y la leche, como bien dices, la tienes en tu casa de un día para otro. Nosotros lo que solemos hacer es ir a recogerla en la...
View ArticlePor: Eva Muerde La Manzana
Hola Ángel. Mi intención es ir ampliando todo este tipo de información en un futuro. En concreto, quiero abordar el tema de la leche cruda en bastante profundidad, esto es sólo el principio. Antonio...
View ArticlePor: Eva Muerde La Manzana
Efectivamente Javi, no requiere de nada más que de abrir la botella y beberla o bien utilizarla para fermentar kefir, yogur, etc (que es lo que yo hago).
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