Por: Eva Muerde La Manzana

Si, igual! Ya sabes que si vas a hacer yogures termófilos y quieres mantener la leche cruda, el proceso es algo diferente al habitual ya que no podrás calentar tanto la leche al principio.
Cuando descongeles la leche, recuerda agitar bien la botella para que se integre lo mejor posible.
Ya nos contarás qué tal!